为深入贯彻落实自治区、兴安盟和科右前旗关于奶业振兴、大力发展传统奶制品产业的决策部署,科右前旗市场监督管理局紧紧抓住盟委、行署确定的“科右前旗率先试点发展传统奶制品产业”的有利契机,投资1200万元,建设面积4464平方米的科右前旗传统奶制品产业园,以“五进五破”组团式服务模式为抓手,打造标准化、规范化园区。产业园已于2023年5月17日正式投产,并已申报自治区标准化产业园区,被评为兴安盟铸牢中华民族共同体意识创新实践基地,接受国家、自治区、各盟市等参观学习72场次。

　　一、食品检测进园区,破解产品走出区外的关键点

　　2023年5月,科右前旗食品药品检验检测中心(以下简称检测中心)入驻传统奶制品产业园区。整合资金450万元购买实验室设备及耗材,全旗抽调8名有检验工作经验人员组成专业检测团队。通过1年半的筹备、6个月的练兵实验,完成了《质量手册》《程序文件》《作业指导书》和《记录格式》体系文件编辑工作,并通过能力验证8项、出具模拟报告28份。2024年11月,检测中心通过了CMA认证现场评审,评审通过20个参数,26个检测方法。取得CMA证书后,检测中心将承担全旗传统奶制品企业和小作坊内部实验室的检测任务,严把产品质量关,为企业获得SC认证及产品销往区外打下坚实的科技基础。并通过实验室通过了全盟首家传统奶制品的SC企业—兴安盟印象乳业有限公司。

　　二、销售服务进园区,破解扩大受众群体的支撑点

　　在科右前旗传统奶制品产业园区内,筹备“晓景”大集和周六喜相逢篝火狂欢会,开展服务活动50余次,帮助农牧民扩大宣传、打开销路、增加销量。在研学基地开展志愿服务30余次,让参与者学习体验传统奶制品文化、开展亲子拓展游戏等活动,将产学研和服宣拓相结合,以互动体验方式让更多人感受到传统奶业文化与现代科技融合的魅力。协调中国银行开展了园区购物满30元减29元促销活动,共带动销售79万元。主动与内蒙古航食公司联系,将兴安盟印象乳业有限公司产品蜂蜜烤奶皮、黄油果子两款产品送上飞机,传统奶制品成功进入航餐销售,进一步提高了传统奶制品的知名度。立足近郊区位优势,拓展超市商店、机关单位、中小学校、机关食堂等销售渠道。

　　三、企业孵化进园区,破解企业做大做强的瓶颈点

　　兴安盟印象乳业有限公司在科右前旗传统奶制品产业园区建设之前只是一个小作坊。在科右前旗委、旗政府决定建设传统奶制品产业园后,科右前旗市场监督管理局向旗委、旗政府积极争取,为其争取到专门独立厂房,并派出食品生产专家为其设计规划格局及功能间,使其直接按SC企业标准进行装修,同时争取到两年租金全免、水电气等优惠政策。具体为:

　　指导企业获证。科右前旗市场监督管理局按照“发展一批储备一批”的原则,积极指导产业园区内代表企业“兴安盟印象乳业有限公司”获得了全盟首张传统奶制品食品生产许可证(SC),使其实现了“个转企”,解决了该企业长远发展的基础难题。同时,精选了两家企业作为储备,时机成熟即发展。

　　搭建平台发展。以奶制品产业园区为平台,以“兴安盟印象乳业有限公司”为企业龙头,吸引众多传统奶制品生产者加盟,抱团发展。目前已有大小奶制品生产主体29家,4家示范企业,产品包括奶皮子、奶豆腐、黄油、酸马奶等35个品种,正在通过平台销售。

　　创新模式发展。科右前旗奶制品产业结合农村牧区的实际情况,创新推出了“前店后厂、城市直供、SC集群”三种发展模式,实现了资源的优化配置和经济效益的最大化。

　　品牌带动发展。不断扩大兴安盟印象乳业有限公司品牌的影响力和辐射带动作用,与28家小作坊建立了紧密的利益联结机制,成功实现了传统奶制品“两进两出四上”的目标,即“进社区团购、进大型商超,出区出圈,上小黄车、上首旅平台、上飞机、上央视”。目前,奶制品的销售范围已经覆盖北京、上海、广州、云南等地,年销售量超过2000余吨。这一发展不仅带动了周边奶牛养殖户年均增收2万元,还使得小作坊年均增收20万元,园区内奶制品企业年均纯利润突破200万元。

　　四、标准计量进园区,破解企业标准建设的痛难点

　　组建产业协会。建立健全协会组织机构,完善各项规章制度,将29家传统奶制品生产主体纳入协会管理,牵头制定了行业标准、技术规范、工艺流程,组织中小奶制品专业合作社实施标准化改造,推动中小奶畜养殖场与奶制品生产主体建立稳定的、紧密的利益联结机制,形成了“供销衔接、生产规范、组团发展”的产业联合体。对于促进我旗传统奶制品产业快速发展、农牧民稳定增收有着重要作用和深远意义。

　　监督标准实施。引导传统奶制品生产主体重视和开展标准化工作,不断夯实标准化工作基础。积极解答企业在制定标准、执行标准过程中遇到的问题,督促企业要严格执行标准并及时公开,主动接受社会监督。

　　强化计量检定。全面实施计量精准检定服务,现场解答企业计量设备量值溯源,非强制检定计量器具检定或校准周期如何确定等具体问题。面对面指导企业使用e-CQS平台强制检定工作计量器具业务管理系统。目前已开展计量检定服务60余人次,发放计量宣传资料300余份。

　　五、知识产权进园区,破解产品品牌创建的核心点

　　专业队伍指导。兴安职业技术学院商标品牌指导站本着“紧贴需求、精准服务、务实管用”的原则,指导规范科右前旗农畜产品企业商标品牌管理,助力培育更多知名品牌;运用知识产权的专业知识和法律法规指导企业,针对商标注册的流程及可能遇到的情况和问题进行细致讲解,普及商标基本常识,增强企业商标品牌意识,引导企业正确使用、有效保护注册商标,着力打造科右前旗农畜产品示范品牌。

　　政校企共合作。策划参与助农直播活动,为科右前旗传统奶制品代言,以实际行动帮助农畜产品企业提高经济效益,助力乡村振兴,直播累计参与人数达到5万人,点赞量突破30万,位居地区直播榜首。参加由兴安盟商务口岸局主办的“兴安产 安心选 源在兴安”兴安盟特色产品专场直播,推动“兴安好物”热销全网。同时举办电商达人直播大赛,以赛助销、以赛助训,培养一批销售本地农畜产品的“带货达人”,大力提升商标品牌的市场价值和经济效益,提升农畜产品商标品牌价值,打通知识产权“最后一公里”,助力农畜产品企业发展跑出“加速度”。

　　地址：内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗科尔沁镇

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